The Flying Standard - JD Wetherspoon
Restaurante | Coventry | Inglaterra | Reino Unido
Desayuno inglés tradicional en pub
El "The Flying Standard - JD Wetherspoon" en Coventry, Inglaterra, es un clásico pub y restaurante que forma parte de la conocida cadena británica Wetherspoon. Se encuentra en un edificio llamativo con fachada de estilo Tudor, que fue construido originalmente a finales de la década de 1930 y que anteriormente sirvió como joyería y farmacia, antes de ser arrendado a JD Wetherspoon en 1999. El nombre del pub recuerda a los famosos automóviles "Flying Standard", que fueron producidos por la Standard Motor Company en Coventry desde 1903 hasta la década de 1960, conectando así la historia industrial de la ciudad con la oferta gastronómica actual. Es un punto de encuentro popular para locales, turistas y viajeros que buscan una comida sencilla o una cerveza fría en un ambiente relajado.
Mejores restaurantes británicos en Coventry
El menú del "The Flying Standard" ofrece una amplia gama de clásicos británicos, preparados con esmero. Destaca especialmente el "Fish & Chips", un plato tradicional con bacalao fresco en un rebozado crujiente de cerveza, servido con patatas fritas doradas y una salsa tártara picante, un favorito que refuerza la reputación del pub como un lugar para una sólida comida casera. Igualmente popular es el "Steak & Kidney Pie", un sabroso pastel con carne tierna y una rica salsa, presentado en una envoltura de masa mantequillosa. Para los amantes del desayuno, hay el "Traditional English Breakfast" con huevos, tocino, salchichas y tomates a la parrilla, que inicia el día de manera contundente. La cocina se enfoca en porciones generosas y ingredientes frescos, ofreciendo también opciones vegetarianas como el "Mushroom Benedict" con huevos poché y una salsa cremosa.
Pub con selección de cervezas locales
La selección de bebidas es otro de los puntos destacados del "The Flying Standard". El pub es conocido por su extensa carta de cervezas, que incluye una variedad de ales reales, entre ellas el popular "London Pride" de Fuller's, una cerveza suave con notas maltosas que combina perfectamente con los platos sustanciosos. La oferta se completa con cervezas de temporada que cambian regularmente, a menudo procedentes de cervecerías locales, así como cervezas lager premium como la francesa "1664 Bière", que destaca por su frescura crujiente. Para los aficionados a los cócteles, hay opciones creativas como el "Vodka Monster Ultra", que aporta un toque moderno con su sabor afrutado. Además, las recargas ilimitadas de té y café son una característica apreciada, especialmente por los comensales del desayuno.
Pub histórico con jardín de cerveza
El ambiente está marcado por una mezcla de encanto histórico y funcionalidad moderna. El edificio se extiende a lo largo de dos plantas, con una zona superior que ofrece un mirador sobre la actividad bulliciosa de abajo. La decoración combina madera oscura con acentos claros, y las grandes ventanas permiten la entrada de mucha luz natural. Un escondido jardín cervecero en la planta superior es un extra sorprendente que se disfruta en días soleados. Los televisores muestran noticias o eventos deportivos, como el Campeonato de Rugby de las Seis Naciones, lo que convierte al pub en un lugar popular para los aficionados al deporte. El diseño abierto y las amplias áreas de asientos lo hacen ideal para grupos, mientras que la orientación familiar se subraya con tronas y un ambiente desenfadado.
